Chocolate com laranja, cap I

 

Como apreciadores do sabor do chocolate e em particular da variedade que combina o cacau com laranja, não podíamos deixar de prestar homenagem a estes pequenos miminhos para a alma (mais ainda quando quem amamos se lembra do que gostamos). O sabor deste italiano é distinto, subtil, o que mais sobressai é a textura, assemelhada a areia fina que se desfaz na boca apesar de compactamente rijo. A não perder. Thanks my love! -JO
Só quem nada percebe de chocolate é que pode dizer que eles são todos iguais! Eu adoro chocolate, ou chiquelate, como gosto de dizer e mesmo escrever... Em relação ao Cioccolato di Modica, tive o prazer, sim verdadeiramente prazer de degustar uns quantos tipos. Recomendo vivamente o Picante, um sabor sublime e o de Pistachios uma combinação também muito interessante, passando pela baunilha e pela canela entre tantos outros. E o que me dizem da embalagem? Um verdadeiro regalo para os olhos e mais tarde para o estômago... -AN
Variedades provadas na fábrica em Modiva, exemplar comprado em Taormina, Sicília.
Cioccolato di Modica Scorze d'Arancia, da Antica Dolceria Rizza
outras mensagens sobre esta combinação de sabores

Chá no Shis

Mesmo em tarde fria, um chá quente com uma vista de mar e a melhor das companhias revela-se um momento muito significativo na vida de alguém. Um encontro marcado pode conduzir a horas de conversa e deleite. Uma memória que perdurará décadas. O título até troca a língua, mas o outrora "praia do ourigo" deu lugar ao Shis, restaurante, bar e esplanada, na Foz do Douro.  -JO
O sol e o chá quente aquecem o corpo e alma... as cores do mar ajudam a relaxar...palavra puxa palavra e um desfiar de histórias e estórias que aquece quem nelas intervem ou participa. Parte-se com a alma lavada de novo para o início de uma nova vida... -AN
Local: Restaurante Shis, Porto

Livro de Visitas

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Prefácio

Inicia-se aqui uma partilha de visões, as nossas, sobre o que vivenciamos em conjunto.
O pensado e sentido sobre coisas, mundanas ou não, desde logo sobre as nossas experiências com restaurantes, locais visitados, eventos, etc.
Uma viagem partilhada, um único diário de bordo, que ambos escrevemos neste quarto duplo com vista.